Премиум комплект за приготвяне на собствен чили сос

От по-мекото Ancho до екстремно лютото Carolina Reaper - този комплект Ви дава пълна свобода да създадете собствен лют chilli сос. Премиум комплект за приготвяне на собствен чили сос съдържа 5 вида chilli, 3 смеси от подправки и практични принадлежности за приготвяне и пълнене на готовите сосове. Опитвайте различни пропорции, комбинирайте вкусове и създайте рецепта, която да е точно по Ваш вкус. Всеки готов сос можете да налеете в собствена бутилка и да обозначите с етикет.

Основни предимства

• 5 вида chilli с различна лютивина позволяват да приготвите по-меки и екстремно люти сосове според вкуса си.
• 3 смеси от подправки за BBQ и hot sauce разширяват възможностите с по-сладки, пикантни и опушени комбинации.
• Пълният комплект принадлежности включва оцет, бутилки, фуния, ръкавици и етикети за собствено обозначаване.
• Собствена рецепта без строги правила Ви дава възможност да променяте количеството chilli, подправки и основни съставки.
• Оригинален подарък за любителите на лютото, който ще зарадва домашни готвачи, майстори на грила и почитатели на chilli.

За кого е идеален този комплект за chilli сосове?

• За любителите на chilli, които обичат да изпробват различни нива на лютивина и собствени вкусови комбинации.
• За домашните готвачи, които искат да приготвят собствен сос за месо, бургери, tacos или ястия на грил.
• За почитателите на BBQ, които обичат да експериментират с пикантни, подправъчни и опушени сосове.
• За хората, които обичат DIY проектите и искат да приготвят ядлив продукт по собствена рецепта.

5 вида chilli от по-меки до екстремно люти

Ancho

Сушено chilli с по-мек до среден характер и по-плътен, леко сладък вкус. Подходящо е за сосове, при които не искате лютивината да прикрива останалите аромати.

Jalapeño

Известна и универсална chilli чушка, подходяща за по-свежи сосове, дипове и рецепти в мексикански стил.

Cayenne

По-изразено люто chilli, което е подходящо за класически пикантни сосове, маринати и BBQ рецепти.

Charapita

По-рядък сорт chilli, известен с интензивния си аромат и изразена лютивина. Малко количество е достатъчно за създаване на по-интензивна рецепта.

Carolina Reaper

Екстремно люта chilli чушка, предназначена за опитни любители на много люти вкусове. Използвайте ръкавици при работа и я добавяйте много внимателно.

3 смеси от подправки за собствени рецепти

В опаковката има и 3 смеси от подправки, които можете да използвате за приготвяне на BBQ сосове или собствени hot sauce рецепти. Те помагат да промените крайния характер на соса, без да е необходимо да купувате голям брой отделни подправки.

Можете да ги комбинирате с различни видове chilli и така да създавате по-меки, по-сладки, по-опушени или силно пикантни варианти.

Как работи комплектът?

1. Изберете chilli

Решете какво ниво на лютивина искате да постигнете. При първия опит препоръчваме да започнете с по-мек сорт или с малко количество по-силно chilli.

2. Добавете подправките

Изберете една от включените смеси от подправки и коригирайте крайния вкус според собствените си предпочитания.

3. Използвайте оцетната основа

В опаковката ще намерите стъклена бутилка с оцет, който служи като основа за първите рецепти.

4. Пригответе собствен сос

Обработете chilli, подправките и другите избрани съставки според рецептата и желаната консистенция.

5. Напълнете и обозначете

Прелейте готовия сос с помощта на силиконовата фуния в стъклена или squeeze бутилка и я обозначете с включения стикер.

Нашият съвет: при първия опит не комбинирайте няколко екстремно люти chilli наведнъж. Започнете например с Jalapeño или Ancho и постепенно увеличавайте интензивността. Работете с Carolina Reaper много внимателно - дори малко количество може значително да увеличи лютивината на целия сос.
Ако приготвяте няколко рецепти, запишете върху етикета използвания сорт chilli и приблизителното съотношение на съставките. При следващия опит ще знаете точно какво искате да запазите или промените.

Защо да изберете този комплект?

DO YOUR HOT SAUCE не е готов сос, а възможност за собствени експерименти. Вие решавате какво chilli да използвате, колко да добавите и какъв характер да придадете на соса чрез подправките. В опаковката получавате още съдове за готовите рецепти, ръкавици, фуния и етикети, така че можете да приготвите няколко различни версии и да дадете собствено име на всяка.

Според продуктовите данни комплектът е ръчно комплектован в ЕС, съставките са веган и без глутен, а опаковката е 100 % рециклируема.

Спецификация на продукта

Съдържание на опаковката

5 вида chilli (Ancho, Jalapeño, Cayenne, Charapita и Carolina Reaper).
3 смеси от подправки за приготвяне на BBQ и chilli сосове.
1 × стъклена бутилка с оцет като основа за първите рецепти.
3 × стъклена бутилка за готовия сос.
2 × squeeze бутилка за лесно дозиране на соса.
1 × силиконова фуния за удобно пълнене на бутилките.
Предпазни ръкавици за по-безопасна работа с chilli.
Стикери за именуване и обозначаване на собствените сосове.  

Предупреждения за безопасност

• При работа с chilli използвайте включените предпазни ръкавици.
• След работа с chilli измийте добре ръцете си, работната повърхност и използваните принадлежности.
• Не докосвайте очите, лицето или лигавиците по време на работа с chilli.
• Добавяйте екстремно люто chilli в много малки количества и опитвайте соса постепенно и внимателно.
• При обработка на много люто chilli осигурете добра вентилация и избягвайте вдишването на изпарения или аерозол.
• Съхранявайте chilli и готовите сосове извън обсега на деца и домашни любимци.
• При алергии или хранителни непоносимости проверете състава на всички съставки.
• При приготвяне на домашни сосове поддържайте съдовете и принадлежностите чисти и съхранявайте готовия продукт по начин, подходящ за използваната рецепта.
• Ако рецептата не е била термично обработена или проверена за консервиране, съхранявайте готовия сос в хладилник и го консумирайте в разумен срок.

Често задавани въпроси (FAQ)

Какви chilli съдържа комплектът?

В опаковката ще намерите пет сорта: Ancho, Jalapeño, Cayenne, Charapita и Carolina Reaper. Така можете да изпробвате сосове с много различни нива на лютивина.

Подходящ ли е комплектът и за начинаещи?

Да, но препоръчваме да започнете с по-меки сортове и малко количество chilli. Използвайте екстремно лютото Carolina Reaper само много внимателно.

За какво служи оцетът в опаковката?

Оцетът представлява кисела основа за приготвяне на собствени chilli сосове. Можете да го комбинирате с chilli, подправки и други съставки според рецептата.

За какво са двете squeeze бутилки?

Squeeze бутилките позволяват удобно дозиране на готовия сос директно върху бургери, tacos, месо на грил или други ястия.

Трябва ли да използвам ръкавици при работа с chilli?

При силно и екстремно люти сортове определено ги препоръчваме. Капсаицинът може да раздразни кожата и особено очите и лигавиците.

Колко дълго издържа домашният chilli сос?

Трайността зависи от рецептата, киселинността, термичната обработка и начина на съхранение. При непроверена домашна рецепта съхранявайте соса в хладилник и следете състоянието му.

Мога ли да приготвя няколко соса наведнъж?

Да. В комплекта има три стъклени и две squeeze бутилки, така че можете да експериментирате с няколко рецепти и да обозначите всяка със собствен етикет.

Премиум комплект за приготвяне на собствен чили сос.pdf

Спиди до офис: 3,50 € (6,85 лв.)
Спиди до адрес: 4,00 € (7,82 лв.)
Наложен платеж: + 1,2 € (2,35 лв.)

Доставката е безплатна за поръчки на стойност над 65 € (127,13 лв.).